Cantine Bernardini

PRANZO DI NATALE


Antipasto misto:
Sformatino di cardoni, Polenta fritta con funghi trifolati, polpetta di lingua, crostino di fegatini di pollo, selezione di pecorini, panella di ceci fritta e baccalà mantecato
 
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Tortellini artigianali in brodo di carne
 
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Pappardelle al ragù di Lepre
 
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Secondo a scelta tra:
 
Gran bollito con purè di patate e le sue salse
oppure
Rollé di stinco di maiale alla sambuca cotto al forno servito con rapini saltati
 
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Dolce natalizio
servito con calice di Spumante Particolare moscato 
 
 
 
 

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