Medaglione di Ceci
medaglione di ceci con bietolina spadellata
Baccalà e Ceci
Baccalà e Ceci
Galleria Foto
baccala’ mantecato accompagnato da panella di ceci fritta e porro spadellato
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Tartare di Manzo
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Le animelle
animelle di vitella servite con carciofi trifolati e fondo bruno
Sformatino di Broccoli
sformatino di broccoli servito su bagna cauda
Lingua di Vitella
lingua di vitella salsa verde alla senape e crumble di pane aromatizzato