Tordelli delle Cantine con Ragù

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Risotto Porcino & Zucca

risotto con crema di zucca e funghi porcini essiccati

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Pici all'Aglione

pici freschi con aglio olio e.v.o e peperoncino fresco

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Zuppa alla Frantoiana

zuppa lucchese di verdure

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Trabaccolara alla Viareggina

spaghetti “chitarra” con ragù di pesce e salsa al pomodoro

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Pappardelle al ragù di cinghiale

pappardelle fresche con ragu’ di cinghiale