Tordelli delle Cantine con Ragù

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Pici all'Aglione

pici freschi con aglio olio e.v.o e peperoncino fresco

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Risotto Pomodoro & Burrata

risotto con salsa di pomodoro cotto a bassa temperatura e burrata

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Maccheroni al ragù bianco di Coniglio

maccheroni di farina di farro fatti in casa con ragù bianco di coniglio

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Tagliolini Neri al ragu’ di Triglia

tagliolini al nero di seppia con triglia e fagioli cannellini

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Spaghetto alla Puttanesca

spaghetto con acciughe sotto sale pomodoro fresco capperi e olive nere